Así he decidido bautizar este blog, en donde explicaré las recetas que voy haciendo, explicadas como Dios me da a entender. Nada de terminología cocinera habitual.
Nada de platos complicados y enjutos, nada de platos cuya comida cabría en un dedal.
Bienvenidos a la Baja Cocina.
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lunes, 18 de octubre de 2010
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